20457 LIEFERSERVICE

Inspiriert von dem, was den Hamburger Hafen prägt. Gewürze und Spezialitäten, Tradition und Moderne, Aufbruch und Ankommen. Mit der Frische von Kaffirlimettenblättern und Orangen und mild-würzigen Noten von Muskatnuss, 
Kubebenpfeffer und 8 weiteren Botanicals lässt 
dieser einzigartige London Dry Gin den Spirit der HafenCity lebendig werden.

Versand am 2. April wegen Betriebsurlaub.

3 Minis  zum Verschenken oder Probieren in der schönen Geschenkbox, individuell bestempelt.

Bitte Motiv und Setnummer auswählen:

Frohe Weihnachten, Vom Nikolaus, Grüße aus Hamburg, Grüße aus dem Norden, Grüße aus der Speicherstadt, Taste the Spirit of Hafencity

Geschenkbox 01

20457 Hafencity Gin 41% 5CL

20457 Hafencity Gin Navy Strength 57% 5CL

Maritivo Aperitif 18% 5CL

Inklusive Booklets für den 20457 Hafencity Gin und Maritivo Aperitif.

Geschenkbox 02

Hobenköök Organic Dry Gin 42% 5CL

20457 Hafencity Gin 41% 5CL

Maritivo Aperitif 18% 5CL

Inklusive Booklets für den 20457 Hafencity Gin und Maritivo Aperitif.

Geschenkbox 03

Hobenköök Organic Sloe Gin 28% 5CL

20457 Hafencity Gin 41% 5CL

Hobenköök Organic Dry Gin 42% 5CL

Inklusive Booklets für den 20457 Hafencity Gin.

Geschenkbox 04

Hobenköök Organic Sloe Gin 28% 5CL

Maritivo Aperitif 18% 5CL

Hobenköök Organic Dry Gin 42% 5CL

Inklusive Booklets für den 20457 Hafencity Gin und Maritivo Aperitif.

Geschenkbox 05

20457 Hafencity Gin Navy Strength 57% 5CL

Hobenköök Organic Dry Gin 42% 5CL

20457 Hafencity Gin 41% 5CL

Inklusive Booklets für den 20457 Hafencity Gin.

Versand am 2. April wegen Betriebsurlaub.

Wie destilliert man Lebensfreude? 

Man nehme Grapefruit-, Mandarinen- und Curaçaoschalen, dazu Akzente von Rhabarber, Enzianwurzel, Thymian und weiteren Botanicals und vereine sie in einer fein ausgewogenen Komposition zu einem bitter-süßen, facettenreichen Trinkgenuss.

Ob auf Eis, als Spritz, mit Tonic oder im Negroni – Mirativo ist der sonnig-leichte Drink für die schönen Momente des Lebens.

Für unseren Mirativo verwenden wir nur natürliche Zutaten. So entsteht auch seine kraftvolle Farbe durch Pflanzenauszüge von Süßkartoffeln und schwarzen Karotten.

Wie ein Treffen mit Freunden, die Füße im Sand, die untergehende Sonne über dem Meer – so schmeckt Mirativo, der sonnige Aperitif aus dem Norden.

Wir haben uns mit den Machern von Hamburg-Zanzibar zusammen getan, um neue Pfade in der Botanik zu entdecken. Auf der Suche nach den spannendsten Pflanzen und Aromen, die wir in unregelmässigen Abständen und sehr kleinen Editionen als Destillate in die Flaschen bringen. »THE LIQUID PLANTS PROJECT« Und was liegt da näher, als damit zu beginnen, das Beste aus unseren beiden Gins zu kombinieren. Kaffirlimettenblätter, Kurkuma und rosa Pfeffer. 

Kaffirlimettenblätter und Kurkuma sind essentieller Bestandteil der asiatischen Küche. Aber auch in Afrika findet man die Kombination beider Gewürze nicht selten. Die zitrische Frische und ölige Präsenz der Limettenblätter und das erdig scharf würzige Aroma des Kurkumas passen perfekt zusammen. Dazu Schärfe und Frische aus Pfeffer und Ingwer. Wir wollten es einfach mal ausprobieren und siehe da... WOWOW... eine krasser Schnitt durch zwei gar nicht so verschiedene Welten.

Perfect Serve

Trinkt ihn pur und lasst euch überraschen. Trotz der 47,7 % vol ist er weich und geschmeidig. In Kombination mit einem trockenen Tonic ohne zu viel eigenem Flavour ein unvergleichbar frisches und intensives G&T Erlebnis. 

Vorbereitung: serielle Mazeration einzelner Botanicals 

Destillation: Copper Pot Destillation mit Kolonne und Dephlegmator

Alkohol: 47,7 % vol 

Menge: 500 ml

Batchgröße: Limitiert auf 260 Flaschen

10€ pro verkaufter Flasche gehen an den Hamburger NABU zum Erhalt der Hamburger Moore. Mehr Infos unter:

https://hamburg.nabu.de/natur-und-landschaft/moor/projekt/index.html

Versand am 2. April wegen Betriebsurlaub.

Den besonderen Spirit der Hobenköök feiert man am besten mit unserem neuen

Hobenköök Organic Dry Gin. In Handarbeit in der nördlichsten Distille Deutschlands hergestellt. Aus frischem Rhabarber, aus weiteren regionalen Botanicals wie Gurke, Waldmeister, Apfelminze & Holunderblüten, aus Leidenschaft. Für einen sommerlich frischen, norddeutschen Genuss, z.B. als Gin Tonic mit frischer Gurke.

Regional, saisonal, Bio.

Wenn unser Hobenköök Gin eine Liaison mit dem fruchtigen, süß-säuerlichen Geschmack von Schlehen eingeht, entsteht ein Bio-Schlehenlikör der besonderen Art. Samtig-mild und herrlich aromatisch mit leichten Mandelnoten. 
Genießen Sie ihn als Aperitif pur auf Eis, mit Tonic oder im Champagner.

Der handbestempelte 20457 Hafencity Gin Geschenkkarton für die Halbliterflaschen.

Bitte das Motiv im Kommentarfeld angeben: "Vom Nikolaus", "Frohe Weihnachten", "20457", "Herzlichen Glückwunsch", "Spirit of Hafencity" oder "Frohe Ostern"

Mit 57% Vol. hätte dieser charaktervolle Gin sogar auf den Schiffen der Royal Navy mitfahren dürfen. Da, wo der Gin für die Matrosen stark sein musste. So stark, dass das Schießpulver trotzdem brennt, wenn Gin darüber läuft. Heute machen 57% Vol. ihn zur idealen Zutat in Cocktails und zum ausdrucksstarken Partner im Gin & Tonic.

Versand am 2. April wegen Betriebsurlaub.

Trotz seiner 57% Vol. ist er immer noch mild genug, dass man ihn auch pur trinken kann. Da Alkohol ein Geschmacksträger ist, kommen die Aromen des Hafencity Gins beim Navy Strength aber deutlich kräftiger rüber. Das schmeckt man auch im klassischen Gin Tonic mit Fever Tree Indian Tonic. 

Lieferumfang: 20457 Hafencity Gin Navy Strength 57% + 3x Thomas Henry oder Goldberg Indian Tonic Water 0,2 L. Bitte bei der Bestellung mit angeben. Preis inkl. Pfand.

Versand am 2. April wegen Betriebsurlaub.

LTD. EDITION »PORTO« 

Genießt man den ersten Schluck dieses feinen, fassgelagerten Hafencity Gins, reist man mit den Sinnen in die Hafenstadt Porto. Von dort kommt das Portwein-Fass, das unserem Barrel Aged Gin sein blumiges, fruchtiges und frisches Bouquet verleiht. Die Aromen von süßem Zwetschgenkuchen, Kakao und gerösteten Haselnüssen sorgen für eine weiche, wohlige Wärme. Limitiert auf 563 Flaschen. Die Sonderedition wird im Geschenkkarton geliefert.

Versand am 2. April wegen Betriebsurlaub.

»MONTEGO BAY« Barrel 2

Von dieser jamaikanischen Hafenstadt aus machte sich ein Rumfass auf die Reise nach Hamburg – für eine einzigartige Verbindung mit unserem Hafencity Gin. Nach monatelanger Reifung halten Sie nun einen Gin in den Händen, der wie kein anderer geprägt ist von der Frische der Kaffirlimettenblätter und feinen Noten von Rosine, Karamell und Vanille. Aus vielfachen Wunsch haben wir dieses Jahr ein neues Fass belegt und konnten im Oktober 2020 476 Flaschen abfüllen. Farblich einen Tick dunkler schmeckt er so großartig wie der letzte Jahrgang. Der »Montego Bay« wird im Geschenkkarton geliefert.

Versand am 2. April wegen Betriebsurlaub.

Die Lütte 20457 in Kombi mit Goldberg Tonicwater. Das Tastingset kommt mit einer getrockneten Bio-Orangenscheibe als Garnitur (sofern grad verfügbar) und einer Geschenktüte, falls Ihr dieses leckere Gin Tonic Set verschenken möchtet. Als Motive stehen zur Wahl (bitte im Kommentarfeld angeben): "20457", "Herzlichen Glückwunsch", "Frohe Ostern", "Frohe Weihnachten" oder "Vom Nikolaus".  Zum Wohl!

Versand am 2. April wegen Betriebsurlaub.

Der 20457 Hafencity Gin hat Nachwuchs bekommen.

Die knuffige Flasche zum Sammeln, zum Verschenken oder einfach zum Austrinken. 

Versand am 2. April wegen Betriebsurlaub.

Der 20457 Hafencity Gin in der 1,5 Liter Magnumflasche.

Die Gin & Tonic Party kann kommen.

LEIDER AUSVERKAUFT. Weihnachten 23 dann wieder oder mit Glück noch bei unseren stationären Händlern.

Ein Fest für die Sinne: herrlich schokoladig mit feinen Noten von Zimtblüten und Tonkabohne – ein Winter- und Weihnachtsgin zum Dahinschmelzen. 

Kreiert und destilliert in kleiner Auflage mit unseren Freunden von Hamburg-Zanzibar mit einem 40-Liter Kupferkessel.

Das Etikett – gedruckt auf feinstem Papier und mit Goldfolie veredelt – hat uns der großartige Hamburger Illustrator Dieter Braun gezeichnet.

Tasting Notes: Zunächst riecht und schmeckt er wie ein klassischer, frischer Gin, dann legen sich langsam die Schokoladenaromen auf den Gaumen. Beim zweiten Schluck sind sie dann gleich da und bleiben auch sehr lange. Mit einem Indian Tonic - heiliger Bimbam – explodieren dann die Kakaonoten. Wie eine dunkle Tafel Schokolade auf Eis.